廣東永良家禽冷凍鮮品公司知名生產加工冰鮮鴨、白條鴨、冷凍鴨腎、冷凍鴨掌、鴨翅的生產商,是具有一定規(guī)模的鮮活畜禽生產基地,公司的優(yōu)質冷凍鮮鴨、鴨腎、鴨掌、鴨翅等產品,暢銷消費者各大市場。我公司技術力量雄厚,有強大生產能力和研發(fā)能力、產品規(guī)范,從原料到產品都有嚴格的把關。
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鴨肉的營養(yǎng)價值
鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優(yōu)良食品。鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。
凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食欲不振,發(fā)熱,大便干燥和水腫的人食之更為有益。民間還傳說,鴨是肺結核病人的“圣藥”。鴨肉是一種美味佳肴,適于滋補,是各種美味名菜的主要原料,古人曰:鴨肉美,就連家雞都喜食之。 |
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