全自動化豆腐機制造廠家多功能豆腐機
全自動豆腐機,家用豆腐機操作方法:
(一) 磨漿:
1、磨漿前,檢查蒸汽包水位是否達到液位計水位,特別注意液面計水位下降到至***水位線時必須馬上補水至水位。
2、按磨漿開關(guān),指示燈亮,旋轉(zhuǎn)進磨水閥,邊調(diào)節(jié)磨漿水量,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜,隨后將黃豆入料 斗中磨漿,直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達到桶內(nèi)標(biāo)記處;豆?jié){量不可超出煮漿量標(biāo)記,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
(二)蒸煮:
1、蓋好煮奶桶蓋。
2、設(shè)定好煮漿溫度一般為105℃,按加熱開關(guān),加熱指示燈亮,當(dāng)豆奶溫度達到設(shè)定,即自動截斷電源,加熱指示燈滅,停止加熱,豆奶就制作完畢。
3、按比例將調(diào)味料放入儲奶桶,在出奶口下面放好容器,緩慢開啟出奶閥出奶。
4、排放豆奶時會有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開啟,以免燙傷。
(三) 清洗、關(guān)機:機內(nèi)豆奶放完后,按下列要求清洗。
1、磨漿機:
打開磨蓋,將殘渣清除干凈,用微量清水和抹布擦洗磨漿機內(nèi)殼,嚴(yán)禁用水直接沖洗,洗凈后將磨漿機、料斗還原,按動磨漿機開關(guān)和進磨水閥空磨1—2分鐘。
2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管:
將蒸汽管拆下,放水清洗干凈煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、關(guān)機:以上工作做完后,關(guān)閉電源開關(guān)、關(guān)閉出奶閥、進磨 、水閥、進水閥、打開排水閥。
全自動化豆腐機制造廠家多功能豆腐機
全自動家用豆腐機的配套介紹:
1.磨漿機:將浸泡好的黃豆加水投進機器內(nèi)進行磨漿;
2.盛漿桶:盛放生豆?jié){;
3.盛渣桶:盛放磨出來的豆渣;
4.煮漿桶:將生的豆?jié){通過蒸汽進行加熱煮熟;
5.冷卻桶:將煮熟的豆?jié){經(jīng)過冷卻達到一定的溫度;
6.儲存桶:儲存豆?jié){;
7.配料桶:將冷卻后的豆?jié){加入內(nèi)酯待用;
8.內(nèi)酯豆腐包裝機:將配好料的豆?jié){倒入包裝機內(nèi),啟動開關(guān)進行包裝;
9.凝固箱:將包裝好的豆腐放入箱中進行后的凝固。 |
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