|
巴西秘制五花肉加盟
| 聯(lián)系人:劉先生
先生 (文案) |
| 電 話:13176653450 |
| 手 機:13176653450 |
 |
|
 |
|
| 公司介紹 |
提到巴西,每個人都能想到的就是巴西五花肉。巴西烤肉有烤豬肉、香腸甚至是刷過醬的原料會被穿在一個特制器具上,再放到火上翻烤,期間要刷幾次油?竞玫娜鈨擅娼瘘S,肉香撲鼻,讓人口水直流。
原料:
豬肉、別的適合燒烤的原料若干(根據(jù)需要而準備)
調(diào)料:
橄欖油
腌料:
姜、蒜、洋蔥汁、香料粉(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然)、料酒、食鹽、味精、胡椒、辣椒水、蜂糖、花椒
做法:
1、將肉切成2兩左右的大塊,放腌料里腌制(冬天一天,夏天6小時)。
2、把肉穿在烤肉棍上放明爐灶上的鐵架上烤制,烤的過程中要多刷幾次油,不斷的翻動以保持肉的滋潤和水分的過度蒸發(fā)。
3、*后一道工序是在肉表面稍稍刷一點調(diào)稀的蜂蜜再烤一下就可以了。上桌的時候先用片刀將肉表面的酥香表皮切下來,然后再放烤爐上繼續(xù)烤制,一直重復(fù)這道工序,直到吃完為止。上餐的時候,片肉的動作要瀟灑麻利,給人要有一種表演的風格和可欣賞的樂趣。
|
主營產(chǎn)品或服務(wù):
研發(fā),開發(fā),餐飲,加盟,小吃的前景, |
企業(yè)經(jīng)濟性質(zhì):
個體工商戶 |
經(jīng)營模式:
生產(chǎn)型 |
員工人數(shù):
1000人以上 |
公司注冊地:
濟南 |
主營行業(yè):
肉類,禽類 |
主營市場:
大陸, |
主要經(jīng)營地:
濟南三孔橋102號 |
注冊資金:
人民幣 200 萬元 - 300 萬元 |
法人代表/負責人:
谷雨 |
成立時間:
2003 |
經(jīng)營品牌:
巴西秘制五花肉加盟 |
管理認證體系:
ISO 9000, |
是否提供OEM服務(wù):
是 |
|
|