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鄭州艾福特餐飲人才創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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| 鄭州糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，蛋糕培訓(xùn) |
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鄭州糕點(diǎn)培訓(xùn)
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鄭州新月培訓(xùn)學(xué)校長期以來以誠信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展，為想創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺。有專業(yè)的老師手把手的傳授，主要以實(shí)踐為主，理論實(shí)踐相結(jié)合，培訓(xùn)過程中讓學(xué)員獨(dú)立完成全部過程。讓每一位創(chuàng)業(yè)者通過學(xué)習(xí)實(shí)踐，掌握一門實(shí)在有用的技術(shù)。
鄭州糕點(diǎn)培訓(xùn)
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。
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