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四川萬盛達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司
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| 四川溫江縣柴雞苗,四川溫江縣柴雞苗基地 |
柴雞苗,草雞苗,笨雞苗,都是土雞苗:就是在山地、樹林和果園放養(yǎng)的的肉雞苗。柴雞苗對比較粗的飼料具有適應(yīng)性,柴雞苗就巢的特性也較強(qiáng),還有柴雞苗抗病的能力也很強(qiáng)。柴雞苗的雞肉很好吃,柴雞苗的雞蛋(土雞蛋)在市場上也非常好賣,價(jià)格也高于普通雞蛋(洋雞蛋)。柴雞苗的雞肉和雞蛋營養(yǎng)豐富很有市場前景。
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柴雞苗的特點(diǎn):
一、柴雞苗于肉雞苗相比肉質(zhì)更加結(jié)實(shí),肉質(zhì)和營養(yǎng)都很好,柴雞苗的肉中有各種蛋白質(zhì)、微量元素、營養(yǎng)素,脂肪含量低利于健康,是很好的保健食品,是大多數(shù)地區(qū)人們都很喜歡的食品。
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二、柴雞苗肉中有各種氨基酸。氨基酸對于人體來說非常重要,是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)和各種生命活動(dòng)的基本物質(zhì),是人類賴以生存的基本物質(zhì),與人的生命有密切關(guān)系。柴雞苗的氨基酸是人類身體中必須有的營養(yǎng)物質(zhì)。柴雞苗肉中營養(yǎng)成分對于人體的生長發(fā)育也很重要。
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三、柴雞苗的雞皮中有很多膠質(zhì)蛋白,可以被人體迅速利用,對人體很好。烹飪是可看出土雞肉和一般雞肉的差別,柴雞苗的肉可作為滋補(bǔ)食品,孕婦生了孩子就用土雞燉湯恢復(fù)身體,病后也是用柴雞苗燉湯恢復(fù)身體,常柴雞苗可以增強(qiáng)體質(zhì)提高免疫力,是真正的綠色食品。
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