西安冒菜培訓(xùn)班,冒菜技術(shù)培訓(xùn)哪家專業(yè) 冒菜做法哪里學(xué) 冒菜怎樣做 冒菜加盟選哪家
冒菜是近幾年*流行的產(chǎn)品,很多年輕人都看到這個(gè)商機(jī),想通過創(chuàng)業(yè)去改變命運(yùn),苦于沒有技術(shù)而揪心,那么西安冒菜培訓(xùn)班哪家好呢!
聚興餐飲旗下品牌滿口香冒菜自上市以來深受廣大消費(fèi)者的喜愛,很多創(chuàng)業(yè)者通過學(xué)習(xí)冒菜做法,現(xiàn)已經(jīng)成功致富,出餐快,傻瓜式操作,無需大廚即可完成,適合夫妻創(chuàng)業(yè)。
滿口香的冒菜:
奇香;制作工藝:高湯采集骨湯精華,配以近幾十種特有中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,較大限度的發(fā)揮神奇和骨香、湯香撲鼻。
味醇 ;鍋里的湯“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯談雅清新,喝一口碗里的高湯,細(xì)細(xì)品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透又綿長,猛烈又持久。
冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘訣,冒菜發(fā)源于四川的民間;食為先冒菜項(xiàng)目教學(xué)品種有:火鍋型冒菜、鹵水型冒菜、清水型冒菜。
-三、冒菜培訓(xùn)內(nèi)容:
1、香料的識別和選材技術(shù)
2、秘制紅油制作工藝;
3、底料的炒制及保存技術(shù);
4、各種菜品的制作與保管工藝;
5、專用高湯的熬制與保管工藝;
6、各種味型的調(diào)制工藝;
7、了解核心秘方和全套經(jīng)營流程;
8、免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù);
9、三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級。
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