【木炭燒烤簡(jiǎn)介】
為專業(yè)燒烤師傅的發(fā)軔之作,書(shū)中所展示之技藝與心得,盡顯不藏私于同門的風(fēng)節(jié);直白生動(dòng)的行文,折射出作者不炫技的謙遜。書(shū)中詳細(xì)介紹了80種常見(jiàn)美味燒烤的用料配比、操作步驟、注意事項(xiàng)和風(fēng)味特點(diǎn),并介紹了有關(guān)燒烤原料、技法、調(diào)味、工具等方面的基本知識(shí)!睹牢稛尽穬(nèi)容豐富,語(yǔ)言流暢,在文字上力求深入淺出、通俗易懂,所配的菜例實(shí)景圖片清晰、精致,誘人食欲。
優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目
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木炭燒烤學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)內(nèi)容
腌制方法。燒烤手法。大料精確配比。
培訓(xùn)流程
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算 。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略 終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用香百里商標(biāo)品牌。
培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)習(xí)時(shí)間: 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
疑問(wèn)解答
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現(xiàn)在一一為大家作答:
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答:新食玳小吃培訓(xùn)中心,正宗木炭燒烤,可以稱得上是木炭燒烤,無(wú)數(shù)學(xué)員學(xué)的木炭燒烤技術(shù),成功開(kāi)店。
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