|
山東玖瑞錦信息科技有限公司
| 聯(lián)系人：宋明玲
先生 (銷售) |
| 電 話：0183-66373138 |
手 機(jī)：18366373138  |
 |
|
 |
|
| 全自動(dòng)巴氏鮮奶生產(chǎn)線_全自動(dòng)巴氏鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備 |
全自動(dòng)巴氏鮮奶生產(chǎn)線，全自動(dòng)巴氏鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備，我公司專門從事乳品加工機(jī)械的，針對(duì)于巴氏奶，酸奶，復(fù)原乳等飲品設(shè)備加工有多年的經(jīng)驗(yàn)，近幾年也為不同大大小小的牧場(chǎng)或者小型奶制品加工廠搭配過成套的設(shè)備，如果你現(xiàn)在對(duì)于加工乳品方面存在的問題可以隨時(shí)來聯(lián)系我。
設(shè)備名稱：牛奶殺菌罐
型號(hào)：1000型
產(chǎn)量：1噸
外形尺寸：1600*1600*2200
罐體尺寸：1200*900*300
整機(jī)重量：380公斤
功率：24KW
巴氏奶加工設(shè)備是專門制作巴氏奶的設(shè)備，一整條生產(chǎn)線經(jīng)過一道道工序加工出新鮮可口的巴氏鮮奶，巴氏奶被稱為是最“營養(yǎng)”的牛奶，因?yàn)榘褪夏碳庸な抢冒褪蠚⒕簿褪侨藗兛谥兴f的“低溫殺菌”，這里的低溫是指在72－85°C下加熱10－20秒，有效消滅牛奶中全部的有害細(xì)菌，同時(shí)又不破壞營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，而高溫殺菌是在135—150℃的溫度下，進(jìn)行4秒左右的瞬間滅菌處理，完全破壞其中可生長的微生物和芽孢，將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達(dá)到商業(yè)無菌的要求，但是高溫滅菌會(huì)使牛奶的營養(yǎng)成分遭到破壞從而減少了營養(yǎng)，影響口感。
牛奶生產(chǎn)線中我們多數(shù)會(huì)帶上均質(zhì)，均質(zhì)需要我們將牛奶的溫度升到40度-60度再進(jìn)行，這時(shí)候的均質(zhì)效果是的，均質(zhì)的目的是什么？是將牛奶中的大分子脂肪球打碎成小分子脂肪球，全自動(dòng)牛奶生產(chǎn)線是牛奶的顏色更潔白，口感更細(xì)膩，更有利于人體吸收，很多人不明白均質(zhì)是什么意思，我現(xiàn)在用通俗的講解給大家聽，均質(zhì)就是將牛奶中的脂肪顆粒粉碎的更加細(xì)膩，小型巴氏殺菌流水線更加便于被人體吸收，效果特別的好的，快速安全，值得信賴。
牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器，雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質(zhì)，然后進(jìn)入預(yù)熱罐，預(yù)熱罐升溫到40度--60度左右，牛奶進(jìn)入均質(zhì)機(jī)，均質(zhì)機(jī)在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是：粉碎牛奶中的脂肪球，使牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合，從而結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，口感更細(xì)膩，顏色更好看更潔白。牛奶再進(jìn)入巴氏殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌，巴氏殺菌機(jī)的殺菌溫度在90度左右，然后牛奶進(jìn)入預(yù)冷罐降溫到40度左右，之后可以選擇做酸奶就進(jìn)入發(fā)酵罐，做牛奶就進(jìn)入制冷罐。
儲(chǔ)存罐是用來儲(chǔ)存鮮奶的，可以有效地防止細(xì)菌滋生。雙聯(lián)過濾器起到過濾作用，過濾掉鮮奶中的雜質(zhì)，過濾密度高，過濾細(xì)膩。均質(zhì)機(jī)是對(duì)鮮奶進(jìn)行均質(zhì)，將鮮奶中的脂肪球粉碎是牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合，從而使內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，使鮮奶口感更加潤滑。巴氏殺菌機(jī)是給牛奶殺菌，殺掉鮮奶中的有害細(xì)菌，有助于延長保質(zhì)期和保鮮期。
牛奶生產(chǎn)線中我們多數(shù)會(huì)帶上均質(zhì)，均質(zhì)需要我們將牛奶的溫度升到40度-60度再進(jìn)行，這時(shí)候的均質(zhì)效果是的，均質(zhì)的目的是什么？是將牛奶中的大分子脂肪球打碎成小分子脂肪球，全自動(dòng)牛奶生 |
 |
| |
|
|
 |
|
|
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來信通知?jiǎng)h除。