銅陵技師學(xué)院西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校:就目前來(lái)說(shuō),西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)的市場(chǎng)占有率還不高,但是可以預(yù)見(jiàn)的是未來(lái)會(huì)有越來(lái)越多的人喜歡西點(diǎn).現(xiàn)在來(lái)銅陵技師學(xué)院西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)員也越來(lái)越多了,西點(diǎn)師是非常具有發(fā)展前景的.
近幾年我國(guó)蛋糕、面包、餅干等烘焙食品總產(chǎn)值一直保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)率,其增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)超過(guò)食品工業(yè)平均增長(zhǎng)速度.全球烘焙食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)2019-2022年達(dá)到647億美元,中國(guó)的烘焙業(yè)總值以45%的速度增長(zhǎng).
近年來(lái),我國(guó)烘焙食品行業(yè)運(yùn)行狀況良好,消費(fèi)升級(jí)、政策推動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)重建以及外資涌入、內(nèi)資合并、連鎖加盟等諸多因素的影響,使得我國(guó)烘焙食品行業(yè)傳統(tǒng)的低集中度現(xiàn)狀加速改變,行業(yè)并購(gòu)不斷上演,烘焙食品行業(yè)加速整合.
總而言之,隨著市場(chǎng)對(duì)西點(diǎn)的需求越來(lái)越高,西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校認(rèn)為現(xiàn)在學(xué)習(xí)西點(diǎn)是非常具有發(fā)展空間的,無(wú)論是創(chuàng)業(yè)還是一項(xiàng)技術(shù),都是絕妙的 |