全自動(dòng)鹽水注射機(jī) 鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠(chǎng)家
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬,攪拌,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和肉制品的嫩度和口感?筛鶕(jù)不同工藝要求,通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的佳注射效果。
采用sus 304不銹鋼制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單,傳動(dòng)鏈板可拆卸,清潔衛(wèi)生,清洗方便,是肉制品生產(chǎn)工藝中不可缺少的設(shè)備。
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域:
該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。
1.設(shè)備由出賣(mài)方提供,所供設(shè)備出具出廠(chǎng)合格證。
2.買(mǎi)受方購(gòu)買(mǎi)出賣(mài)方設(shè)備,出賣(mài)方提供一年的保修期限,出賣(mài)方接到服務(wù)通知,安排專(zhuān)人予以處理,保證買(mǎi)受方正常生產(chǎn)。出賣(mài)方有責(zé)任對(duì)買(mǎi)受方所購(gòu)設(shè)備提供長(zhǎng)期服務(wù)。
3.出賣(mài)方售給買(mǎi)受方的設(shè)備與出賣(mài)方合同文件上所注明的設(shè)備型號(hào)、規(guī)格相符。
4.出賣(mài)方有義務(wù)向買(mǎi)受方安裝調(diào)試設(shè)備并給予相應(yīng)的人員培訓(xùn),使買(mǎi)受方員工懂得基本的使用維修知識(shí)。
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