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廣州市德力化工有限公司
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| DL-蘋(píng)果酸 |
蘋(píng)果酸
1. 蘋(píng)果酸是國(guó)際公認(rèn)的一種安全的食品添加劑,作酸味劑、保鮮劑和pH值調(diào)節(jié)劑用,其酸味柔和且持久性長(zhǎng),酸味比檸檬酸強(qiáng)20%?捎糜诟黝愂称罚瓷a(chǎn)需要適量使用。2.蘋(píng)果酸能與金屬離子形成螯合物,可用于清除金屬腐蝕產(chǎn)物(鐵銹)?蓡为(dú)或與其他有機(jī)酸配合使用,用作金屬清洗劑。3.用作食品酸味劑、保鮮劑和p h值調(diào)節(jié)劑。其酸味柔和且持久性長(zhǎng),酸味比檸檬酸強(qiáng)20%。4.蘋(píng)果酸用作化學(xué)鍍鎳、鈷及合金等的絡(luò)合劑。5. 廣泛應(yīng)用于果香香精中,是配制清涼飲料、冰淇淋的佳品。 |
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