全自動(dòng)化豆腐機(jī)制造廠家多功能豆腐機(jī)
全自動(dòng)豆腐機(jī)，家用豆腐機(jī)操作方法:
（一） 磨漿：
1、磨漿前，檢查蒸汽包水位是否達(dá)到液位計(jì)水位，特別注意液面計(jì)水位下降到至***水位線時(shí)必須馬上補(bǔ)水至水位。
2、按磨漿開(kāi)關(guān)，指示燈亮，旋轉(zhuǎn)進(jìn)磨水閥，邊調(diào)節(jié)磨漿水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料 斗中磨漿，直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達(dá)到桶內(nèi)標(biāo)記處；豆?jié){量不可超出煮漿量標(biāo)記，一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
（二）蒸煮：
1、蓋好煮奶桶蓋。
2、設(shè)定好煮漿溫度一般為105℃，按加熱開(kāi)關(guān)，加熱指示燈亮，當(dāng)豆奶溫度達(dá)到設(shè)定，即自動(dòng)截?cái)嚯娫�，加熱指示燈滅，停止加熱，豆奶就制作完畢�?
3、按比例將調(diào)味料放入儲(chǔ)奶桶，在出奶口下面放好容器，緩慢開(kāi)啟出奶閥出奶。
4、排放豆奶時(shí)會(huì)有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開(kāi)啟，以免燙傷。
（三） 清洗、關(guān)機(jī)：機(jī)內(nèi)豆奶放完后，按下列要求清洗。
1、磨漿機(jī)：
打開(kāi)磨蓋，將殘?jiān)宄蓛�，用微量清水和抹布擦洗磨漿機(jī)內(nèi)殼，嚴(yán)禁用水直接沖洗，洗凈后將磨漿機(jī)、料斗還原，按動(dòng)磨漿機(jī)開(kāi)關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1—2分鐘。
2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管：
將蒸汽管拆下，放水清洗干凈煮漿桶，疏通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好。每次清洗時(shí)必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、關(guān)機(jī)：以上工作做完后，關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)、關(guān)閉出奶閥、進(jìn)磨 、水閥、進(jìn)水閥、打開(kāi)排水閥。
全自動(dòng)化豆腐機(jī)制造廠家多功能豆腐機(jī)
全自動(dòng)家用豆腐機(jī)的配套介紹：
1.磨漿機(jī)：將浸泡好的黃豆加水投進(jìn)機(jī)器內(nèi)進(jìn)行磨漿；
2.盛漿桶：盛放生豆?jié){；
3.盛渣桶：盛放磨出來(lái)的豆渣；
4.煮漿桶：將生的豆?jié){通過(guò)蒸汽進(jìn)行加熱煮熟；
5.冷卻桶：將煮熟的豆?jié){經(jīng)過(guò)冷卻達(dá)到一定的溫度；
6.儲(chǔ)存桶：儲(chǔ)存豆?jié){；
7.配料桶：將冷卻后的豆?jié){加入內(nèi)酯待用；
8.內(nèi)酯豆腐包裝機(jī)：將配好料的豆?jié){倒入包裝機(jī)內(nèi)，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)進(jìn)行包裝；
9.凝固箱：將包裝好的豆腐放入箱中進(jìn)行后的凝固。 |
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