南山中西式自助餐外賣報價南山開業(yè)自助餐服務(wù)流程
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自助餐(buffet),是起源于西餐的一種就餐方式。廚師將烹制好的冷、熱菜肴及點(diǎn)心陳列在餐廳的長條桌上,由客人自己隨意取食,自我服務(wù)。這種就餐形式起源于公元8—11世紀(jì)北歐的“斯堪的納維亞式餐前冷食”和“亨聯(lián)早餐(Hunt breakfast)”。
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每逢需要為眾多的人士提供飲食時,自助餐不失為一種首選。它不僅可用以款待數(shù)量較多的來賓,而且還可以較好地處理眾品難調(diào)的問題! 成為休閑聚友,大型商務(wù)宴請的首先之一! |