武漢洪山菜苔的來歷 武漢洪山特產(chǎn)上千年的栽培歷史。武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，在用心專注做好放心農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，積極的和相關(guān)科研機(jī)構(gòu)合作，在傳統(tǒng)的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準(zhǔn)更高的目標(biāo)謀求更大的發(fā)展。
洪山菜苔肥美厚實(shí)，色澤艷麗。它的成年株高是普通菜苔的兩倍，莖長(zhǎng)和莖粗也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通菜苔。它的葉子比普通菜苔的葉子更大更綠，整體造型也比其他地方的強(qiáng)很多。洪山菜苔脆嫩，紫紅色，葉廣卵形，葉片附著牢固，菜苔底厚頂薄，皮薄，比例均勻，無根莖，不皺縮，切端保留嫩莖，切面平斜，苔莖直不彎曲，鮮嫩整齊均勻。
洪山菜苔已有1700多年的栽培歷史。先秦文獻(xiàn)《夏小正》中有“正月采苔、二月榮蕓”的記載。
東漢三國(guó)時(shí)期，紫菜苔是常見的食用蔬菜�！睹t(yī)別錄》中記載，蕓薹“乃人間所啖菜”，這里的“蕓薹”就是紫菜苔。
魏晉時(shí)期陶弘景的《名醫(yī)別錄》說“蕓苔乃人間所啖也。”
東晉王嘉《拾遺記》有描述:“蕓有三種，色紫者上蔬，味辛；色黃者為中蔬，味甘；色青者為下蔬，味咸。常供御膳及宗廟祭祀”。
南北朝時(shí)，北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰在《齊民要術(shù)》中將蕓苔列為古代二十一種重要蔬菜之一。
到了唐代，洪山菜苔已經(jīng)是名菜，一直是湖北當(dāng)?shù)氐呢暺贰?br />
明代《本草綱目》也說:“此菜易起苔，須采期苔食，則分枝必多，故云蕓苔。”
清代，洪山菜苔作為湖北省特產(chǎn)進(jìn)貢，被命名為“金殿御菜”。
武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司多年來一直致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)智能化，同時(shí)，正在打造數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地。我們不斷將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，送至人們的舌尖。 企業(yè)之發(fā)展，科技為龍頭。
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