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山東好食好客信息科技有限公司
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先生 (市場(chǎng)部) |
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| 酒樓預(yù)訂系統(tǒng)山東點(diǎn)餐收銀軟件 |
酒樓預(yù)訂系統(tǒng)山東點(diǎn)餐收銀軟件
好食好客專注于餐飲管理系統(tǒng)、點(diǎn)餐收銀軟件18年，軟件性能穩(wěn)定、操作便捷。除了具備傳統(tǒng)的前臺(tái)收銀、顧客點(diǎn)餐、后廚管理等基本模塊，通過云技術(shù)，店內(nèi)數(shù)據(jù)上傳至云服務(wù)器，餐廳不用再擔(dān)心數(shù)據(jù)丟失而帶來(lái)重大損失。老板也可以通過云助手，隨時(shí)隨地查看店內(nèi)經(jīng)營(yíng)狀況。顧客還可以通過手機(jī)端查看店內(nèi)菜譜，遠(yuǎn)程自助點(diǎn)餐，餐廳內(nèi)立即收到訂單并傳輸至廚房后臺(tái)進(jìn)行制作。好食好客餐飲管理系統(tǒng)豐富了顧客的就餐體驗(yàn)場(chǎng)景，提高顧客對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度及黏性，同時(shí)提升了店內(nèi)的運(yùn)營(yíng)管理效率及翻臺(tái)率，增加餐廳的銷售額。
做大的四種玩法
要做大餐飲的話，有四種玩法可以借鑒，一定要想明白賺錢的點(diǎn)在哪里。
1.投資玩法
實(shí)實(shí)在在的選一個(gè)好的商鋪。
舉個(gè)例子：太古里現(xiàn)在底層的房租是800元/平/月，一樓是1600元/平/月。我有個(gè)朋友，在太古里附近開了家百年川菜館叫“馬旺子”，他們找了麥當(dāng)勞的投資顧問挑了這個(gè)超級(jí)屌的商鋪，離太古里界限只有10米，但是只有150元一平。酒樓預(yù)訂系統(tǒng)山東點(diǎn)餐收銀軟件
2.小日子玩法
若把自己的餐飲項(xiàng)目定義為做買賣，那ok，開分店就全部做直營(yíng)。雖然慢點(diǎn)，慢慢開店，半年一年新開一家，保證有足夠的利潤(rùn)改善老板生活的同時(shí)，也有足夠的閑錢投入新店，一個(gè)月有幾萬(wàn)到十多萬(wàn)的利潤(rùn)放包里，人生還是挺完美的。這條路賺的是產(chǎn)品自身進(jìn)銷之間的差價(jià)。但是困難在于，一個(gè)餐飲品牌風(fēng)光賺錢時(shí)間也就兩三年，這之后品牌紅利期一過，就要另謀出路了。酒樓預(yù)訂系統(tǒng)山東點(diǎn)餐收銀軟件
3.系統(tǒng)玩法
若定義為做生意，賺的是加盟費(fèi)，可以短時(shí)間積累大量資金。成都某知名火鍋店就是這樣玩的，前三年只開了4家直營(yíng)店，生意看著很火熱，但其實(shí)也不賺錢。
他們這三年時(shí)間全部精力來(lái)做品牌與供應(yīng)鏈建設(shè)，去年年底放開加盟，瞬間收了1個(gè)多億的加盟費(fèi)。同時(shí)供應(yīng)鏈也建設(shè)好了，他們只需要給100多家加盟店供應(yīng)原材料，就可以賺錢了。酒樓預(yù)訂系統(tǒng)山東點(diǎn)餐收銀軟件
加盟賺錢來(lái)得快
因?yàn)榧用似鋵?shí)管理的是人性，加盟商形形色色，生意好還好，生意不好就麻煩了。懂餐飲的未必會(huì)去加盟別人，不懂餐飲的人，加盟都是想當(dāng)蹺腳老板賺外快的，心態(tài)就直接讓加盟店失敗了一半。當(dāng)然，區(qū)域加盟要好點(diǎn)，畢竟投入大，壓力大，更上心，但是也不是那么好做的。
當(dāng)然，還有加盟反托管等很多升級(jí)了的加盟方式，要根據(jù)項(xiàng)目本身，也不是所有加盟都有問題�？偟脑瓌t：在母公司的管理水平、平臺(tái)、系統(tǒng)能力不足，甚至都沒有市場(chǎng)部、營(yíng)銷部、數(shù)據(jù)部的情況下，這種母公司的加盟是有點(diǎn)“騙人”的。
4.資本玩法
若定義為做事業(yè)，那就引入風(fēng)投，爭(zhēng)取全部直營(yíng)。當(dāng)然中間 |
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