說起2021年最火的零食，當(dāng)屬潤志的咸蛋黃魚皮。咸蛋黃魚皮已經(jīng)是香港潤志的企業(yè)品牌，承載了潤志人的感情和夢想。
從一家私人小作坊成長為全國有名的魚皮零食制造企業(yè)，香港潤志用了24年。
香港潤志市場總監(jiān)eason說：“24年來,香港潤志一步步由小到大、由弱到強(qiáng)，目標(biāo)是打造優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)零食，讓世界嘗到潤志地道的美味�！�
兩大產(chǎn)品支柱讓潤志穩(wěn)步提升
香港有今天的輝煌成就，得益于兩大優(yōu)質(zhì)支柱產(chǎn)品，一是魚皮，一是醬料。
正是這兩大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，香港潤志從私人小作坊成長為魚皮零食領(lǐng)域的龍頭老大。
科技興企開發(fā)高附加值產(chǎn)品
創(chuàng)新是企業(yè)的命脈。香港潤志堅(jiān)持科技興企，開發(fā)具有高新技術(shù)、區(qū)域特色和附加值較高的各類產(chǎn)品。
eason說，魚皮零食雖然少見，但仍是傳統(tǒng)食品,發(fā)展到現(xiàn)在,也面臨傳統(tǒng)與創(chuàng)新、共性和個性的問題。重視傳統(tǒng)是所有零食企業(yè)的基本特征。但過分拘泥于傳統(tǒng)和停留在共性之上，就容易趨向同質(zhì)化。因此，香港潤志應(yīng)該發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)，有所創(chuàng)新，彰顯自己品牌的個性和特色。
近兩年，香港潤志把握時代發(fā)展脈搏，推出多種口味系列魚皮，更與中國食品研究院進(jìn)行項(xiàng)目合作，建立聯(lián)合技術(shù)開發(fā)中心，倡導(dǎo)更健康養(yǎng)生的零食產(chǎn)品，引導(dǎo)消費(fèi)。 |
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